En la dieta que actualmente impera hay demasiados productos de origen animal, exceso que pagamos con nuestra salud y los animales con una existencia miserable y finalmente con su vida. En el otro lado, la dieta Vegana es difícil de asumir por la mayoría de las personas; incluso, la dieta vegetariana clásica no es demasiado popular y tras ella puede haber también mucho sufrimiento si no se cuida la procedencia de huevos y leche.

Por ello parece necesario un nuevo concepto de dieta:

La dieta eticariana es, básicamente, una dieta en la que se reduce (al mínimo que seamos capaces) el consumo de productos animales, y a los pocos que se consuman se les pone la condición de que procedan de ganadería ecológica o pesca sostenible.
 
En este libro conoceremos los fundamentos de la dieta eticariana y encontraremos recetas e ideas para hacer fácil la transición hacia una alimentación más ética.
 
Además, se completa la obra con tres guías: de datos nutricionales de los alimentos, de aditivos alimentarios (los típicos "números E") y de tiempos de cocinado. Conformando así un "varios libros en uno".

 

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Comentarios  

0 #1 Ese LogoEse Logo 15-10-2015 13:23
Me aprece muy bien lo del libro pero no se si soy el único que en la portada ve un tenedor con huevos ;-);-);-)
0 #2 NoMiri 15-10-2015 17:16
No son huevos. ¿No ves que es un corazón invertido?
0 #3 xxx 15-10-2015 18:17
ja ja ja. Pues no lo habia visto así, pero tiene gracia.

A mi también me parece interesante el tema. Creo que ya vi hace tiempo un artículo que trataba de ello.
0 #4 Estaré enfermo...otro 15-10-2015 19:19
Mi primera impresión también ha sido un logo sexual... Parece un miembro viril con forma de tenedor :cry::o:sad:
0 #5 Don Calvo.... 16-10-2015 19:48
Cierto.....ese tenedor da que pensar....bueno ......esta vez no estoy solo....al menos no podran decir Don Calvo esto, o Don Calvo lo otro.....jejeje j

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