Imagen aérea del polígonoLa empresa Friber plantea una inversión de 8,66 millones de euros para la nueva planta de embutidos en el Polígono de San Román de Bembibre y la creación de 30 puestos de trabajo. Será una fábrica de transformación de embutidos complementaria a la que tiene en Ponferrada (Embutidos Pajariel) y a la de transformación de embutidos que ya está ubicada en el complejo industrial de San Román. Las obras podrían comenzar en abril para que la fábrica comience a funcionar en 2011.

Esta inversión ocupará en el orden de 5.500 metros cuadrados para la producción de embutidos y elaborados cárnicos, cuyo proyecto se ha presentado a las subvenciones del Miner. En esta instancia, la empresa ha comprometido una creación inicial de 15 puestos de trabajo que se estima pueda duplicarse en el momento en que funcione a pleno rendimiento, hasta una horquilla de 28 a 30 empleos.

La empresa Friber y su marca Embutidos Pajariel se han convertido en una referencia en la comarca del Bierzo más allá de estas fronteras, pasando de ser una empresa familiar a una mercantil cuyas ventas han ido en aumento año a año. De hecho, el pasado año facturó 12 millones de euros, un importante incremento de casi cuatro veces más respecto a 2004 cuando decidió emprender el primer proyecto en San Román de Bembibre.

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